– Visitantes de la región de Xalapa, degustaron de una gran variedad de guisados.
Xalapa ,Ver., 3 de abril de 2023.- Tal y como lo habían anunciado las autoridades municipales, acompañado de un programa cultural y desde luego gastronómico, el pasado viernes dio inicio El Día del Taco con la participación de más de 35 expositores tanto locales como de los municipios aledaños a Xalapa.
Dicho evento se realizó en la Plaza San José, donde se dieron cita cientos de familias para ser parte de esta gran fiesta gastronómica.
La inauguración, la realizó Ricardo Ahued Bardahuil, alcalde de Xalapa quien agradeció que eventos como este se hagan a favor del turismo y la economía.
“Me da gusto que nos acompañen emprendedores de varias partes de la región, impulsar la economía local, el turismo y la cultura debe ser tarea de todas y todos, enhorabuena”, señaló el alcalde.
Lo acompañaron, el titular de la Regiduría Quinta el Mtro. Diego Florescano; Sergio Santos, presidente estatal del Consejo Gastronómico Veracruzano, quienes con el apoyo de las direcciones de turismo y cultura del H. Ayuntamiento, impulsaron este importante evento.
Por su parte, Diego Florescano, agradeció el interés de la sociedad de impulsar y ser parte de este tipo de eventos.
“Celebro la participación de la sociedad civil organizada pues sin ella no sería posible el desarrollo de nuestra ciudad, agradezco a los asistentes, empresarios, a los emprendedores y desde luego a nuestro alcalde por creer en actividades como ésta que ayudan a la reactivación económica de Xalapa”, manifestó el edil xalapeño.
De esta manera se llevó a cabo con gran éxito se llevó a cabo esta exposición de emprendedores gastronómicos y de empresarios reconocidos en el ramo pues el objetivo es fomentar el consumo local, el turismo gastronómico y apoyar la reactivación económica; ademas, de recuperar espacios emblemáticos de la ciudad como el barrio y la Plaza San José.