– Diego Florescano, Regidor Quinto del Ayuntamiento, encabezó la presentación del ya tradicional evento.
Xalapa, Ver., 26 dé febrero de 2024.- Este lunes se realizó la presentación de una edición más del ‘Día del Taco’, que se realiza en la ciudad de Xalapa.
El Mtro. Diego Florescano Pérez, Regidor Quinto del Ayuntamiento Xalapeño, acompañado de Karla Guadalupe Montano Roche, directora de cultura, y Josué Velázquez González, titular de la dirección de turismo, dio a conocer la celebración del evento.
Florescano Pérez, informó que la actividad culinaria se llevará a cabo los días 30 y 31 de marzo en el Parque Juárez en un horario de 9:00 a 20:00 horas.
“Seguimos haciendo actividades que impulsen y desarrollen la economía local; el ‘Día del Taco’ ha sido una muestra más que, a través del turismo gastronómico, ha detonado y fortalecido el emprendimiento local y regional”.
Al rededor de 60 expositores participarán en esta 4ª Edición que, a diferencia del año pasado, en esta ocasión se presentarán en el parque Juárez.
En estos dos días, se esperan aproximadamente 25 mil asistentes y superar la derrama económica del año pasado que fue de 960 mil pesos.
En la presentación de esta edición del ‘Día del Taco’, estuvieron presentes también Sergio Santos, presidente del Consejo Gastronómico Veracruzano; y Francisco Cuevas Ferrer, integrante del mismo Consejo. De igual manera, acompañaron al regidor, algunos propietarios de conocidas taquerías de Xalapa.
